Marché du porc breton Légère hausse du cours à Plérin lors de la séance de mardi dernier

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On ne peut certainement pas être satisfait de cette petite hausse. Malgré tout, la spirale à la baisse en Europe semble s'être arrêtée.

L'amplitude des enchères du mardi 7 mai montre bien, d'une part la modestie des annonces en élevage, et d'autre part le début du réveil de la demande. Espérons que les prochains marchés viendront confirmer largement le résultat du jour. Il est urgent d'atteindre 1,50 € minimum.

 

Cours sur le Marché du porc breton au 7 mai 2013. (© Mpb)